Es handelt sich um violetten Knoblauch, der 90 Tage lang unter kontrollierten Bedingungen aus Hitze und Luft natürlich gealtert wurde. Durch diesen Fermentationsprozess bekommt der Knoblauch seine berühmte schwarze Farbe. Weder vor noch nach Fermentierung kommen Chemikalien, Farb- oder Konservierungsstoffe oder ähnliche künstliche Zusatzstoffe zum Einsatz. Nehmen Sie den schwarzen Knoblauch aus gesundheitlichen Aspekten, empfehlen...

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