Videos schwarzer Knoblauch

Wir haben hier sehr interessante Video rund um den schwarzen Knoblauch zusammengestellt.

Galileo hat uns nach Las Pedroñeras in Spanien begleitet

Galileo ist eine Wissenssendung auf ProSieben und hat uns nach Las Pedroñeras in Spanien begleitet. Neben allgemeinen Informationen über schwarzen Knoblauch, wie z.B. der Herstellung, geht es auch um die Frage, wie die schwarze Knolle schmeckt und auf die Gesundheit wirkt.

Ist schwarzer Knoblauch gesund?

Leider dürfen wir selber aus rechtlichen Gründen keine Aussagen diesbezüglich machen. Die Pharma-Lobby untersagt Verkäufern von Natur-Produkten gesundheitliche Aussagen. Daher stellen wir Ihnen hier Videos zu diesem Thema vor.
WICHTIGER HINWEIS: Die Informationen in diesen Videos ersetzten nicht die Diagnose oder Behandlung durch einen Arzt.

Die Aussaat

Wir nehmen den violletten Knoblauch - ajo morado.  Sie sehen wie die Zehen auf dem Acker verteilt werden - mit Liebe und Sorgfalt.
Mit der Hoffnung auf eine gute Ernte von höchster Qualität und Geschmack.

Unser schwarzer Knoblauch im spanischen Fernsehsender RTVE

Hier wird gezeigt, wie die Aussaat stattfindet und sie können virtuell zu Gast in unserem Geschäft in Las Pedroñeras sein.

Maillard-Reaktion

In diesem Video wird leicht verständlich erklärt, wie der schwarzer Knoblauch seine Farbe erhält.