Wir haben hier interessante Videos rund um den schwarzen Knoblauch zusammengestellt.
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Galileo ist eine Wissenssendung auf ProSieben und hat uns nach Las Pedroñeras in Spanien begleitet. Neben allgemeinen Informationen über schwarzen Knoblauch, wie z.B. der Herstellung, geht es auch um die Frage, wie die schwarze Knolle schmeckt und auf die Gesundheit wirkt.
Galileo
Lernen Sie uns besser kennen
Das macht unseren schwarzen Knoblauch besonders
So wird unser schwarzer Knoblauch hergestellt
Warum unser schwarzer Knoblauch 90 Tage reift
Aus qualitativ hochwertigem violetten Knoblauch gereift
Wir sind Ihre Experten für schwarzen Knoblauch | Die wichtigsten Infos in Kürze |
Wir übernehmen Verantwortung
Wie schmeckt schwarzer Knoblauch
Rezepte mit schwarzem Knoblauch
Antworten auf die häufigsten Fragen über schwarzen Knoblauch
Schwarzer Knoblauch ist nicht fermentiert
Schwarzer Knoblauch ist nicht geräuchert
Schwarzen Knoblauch selber machen - besser nicht!
Knoblauch zuhause anbauen
Die Aussaat
Wir nehmen den violletten Knoblauch - ajo morado. Sie sehen wie die Zehen auf dem Acker verteilt werden - mit Liebe und Sorgfalt.
Mit der Hoffnung auf eine gute Ernte von höchster Qualität.
Im spanischen Fernsehen
Unser schwarzer Knoblauch im spanischen Fernsehsender RTVE.
Hier wird gezeigt, wie die Aussaat stattfindet und sie können virtuell zu Gast in unserem Geschäft in Las Pedroñeras sein.
Maillard-Reaktion
In diesem Video wird leicht verständlich erklärt, wie der schwarzer Knoblauch seine Farbe erhält.