Schwarzer Knoblauch Knollen

In unserem Onlineshop bekommen Sie Knollen aus schwarzem Knoblauch in verschiedenen Stückzahlen zu kaufen: 4, 8, 10, 16, 30, 40.
Beachten Sie hierbei unsere Staffelpreise und den kostenlosen Versand innerhalb Deutschlands ab 59 € / Österreich, Niederlande und Belgien ab 89 €.

Für die Reifung werden die frischen Knollen 90 Tage einer hohen Luftfeuchtigkeit und einer warmen Temperatur ausgesetzt. Dies geschieht in einer speziellen Reife-Kammer. Es kann passieren, dass die Knollen mehr und mal weniger Feuchtigkeit abbekommen. Dadurch kann die Konsistenz des schwarzen Knoblauchs unterschiedlich sein. Dies mindert nicht die Qualität!

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Was macht man mit den schwarzen Knoblauch Knollen?

  • Die Knollen sollten Sie kühl und trocken lagern. Schwarzer Knoblauch ist mindestens ein Jahr haltbar. Wir empfehlen ihn kühl und trocken aufzubewahren. Da er kontrolliert gealtert wurde, können Sie davon ausgehen, dass er weit über das Haltbarkeitsdatum genießbar ist.
  • Wegen seinem sehr milden Aroma lässt sich schwarzer Knoblauch sehr gut roh und unbehandelt verzehren. Er passt zu Fleisch- und Fischgerichten oder kann in Salaten hinzugegeben werden. Es lassen sich Soßen damit  zubereiten oder er kann als Pizzabelag verwendet werden. Schauen Sie doch mal bei unseren Rezepten vorbei.
  • Sollten Sie schwarzern Knoblauch für gesundheitliche Zwecke nutzen wollen, kontaktieren Sie bitte einen Arzt oder Apotheker.
    Wir empfehlen wir die Einnahme von 2 Zehen morgens auf nüchternem Magen. Je nach Bedarf oder Wunsch können Sie im Laufe des Tages auch noch 1-2 Zehen konsumieren.

Beste schwarzer Knoblauch Knollen

  • SCHONEND GEREIFT: 90 Tage bei niedrigeren Temperaturen, das ist schonender für die Vitamine und Mineralstoffe im Knoblauch, da diese hitzeempfindlich sind
  • QUALITÄT & KONTROLLE: Herstellung unter höchsten Qualitätsstandards sowie strengen Hygiene-Richtlinien – in Zusammenarbeit mit der Universität von Castilla - La Mancha in Spanien
  • NATÜRLICH & HOCHWERTIG: Vegan, laktosefrei, glutenfrei, ohne Gentechnik (GMO frei), ohne Zuckerzusatz, ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsmittel
  • Frei von Allergenen und unverträglichen Stoffen (Laktose + Gluten) & tierversuchsfrei
  • Unsere Produkte unterliegen regelmäßigen Kontrollen durch das Institut für chemische Verfahrenstechnik an der Universität von Castilla - La Mancha hinsichtlich Pestizide, Schwermetalle, Mikrobiologie und Schimmelpilz
  • Gut verträglich: Ideal für Menschen, die den normalen Knoblauch nicht vertragen.
  • Schlechter Atem und ein scharfer Nachgeschmack nach dem Verzehr gehören der Vergangenheit an.