Schwarzen Knoblauch bieten einen einzigartigen Geschmack, der süß-säuerliche Nuancen von Lakritz, Balsamico-Essig und Pflaumenkompott vereint.
Durch die Reifung verliert der Knoblauch seinen typischen scharfen und intensiven Geschmack, stattdessen tritt eine leichte Umami-Note hervor.
Die Konsistenz ist weich und klebrig, ideal zum Verfeinern von verschiedenen Gerichten.
Mit seiner Vielseitigkeit hat sich die Knoblauchzehe weltweit einen festen Platz in den Küchen verschiedener Kulturen gesichert und ist sowohl als Gewürz als auch als Gemüse beliebt. Gönnen Sie sich mit eine besondere Geschmackserfahrung!
Im Gegensatz zum herkömmlichen Knoblauch, der oft Mundgeruch und einen unangenehmen Atem hinterlässt, überzeugt schwarzer Knoblauch mit seinem milden Geschmack und ohne diese unerwünschte Nebeneffekte.
Nicht nur für den Verzehrer, sondern auch für sein Umfeld eine wahre Freude!
Jeder ist vertraut mit den vier klassischen Geschmacksrichtungen süß, sauer, salzig und bitter. Doch haben Sie schon einmal von dem fünften Geschmack gehört?
Dieser wird als "Umami" bezeichnet und unterscheidet sich deutlich von den anderen vier Geschmacksrichtungen.
Nicht süß, nicht salzig, nicht sauer und auch nicht bitter, Umami fügt eine komplexe und tiefe Geschmacksnote hinzu, die viele als herzhaft und befriedigend beschreiben.
Entdecken Sie die Welt des Umami mit unseren hochwertigen Produkten und verwandeln Sie Ihre kulinarischen Erlebnisse in etwas ganz Besonderes.
Gönnen Sie sich den Luxus, Ihren Gaumen mit diesem einzigartigen Geschmack zu verwöhnen - Sie werden begeistert sein!
Unser Website bietet hochwertigen schwarzen Knoblauch aus violettem "ajo morado" Knoblauch, der für 90 Tage gereift ist und dadurch einen einzigartigen Geschmack entwickelt hat.
Jeder Hersteller von schwarzen Knoblauch hat seinen eigenen Geschmack, abhängig von der Knoblauchsorte und der Reifemethode. Unsere Kunden beschreiben unseren schwarzen Knoblauch als fleischig, würzig, leicht lakritzig mit einem Hauch von Balsamico-Essig oder dezent säuerlich mit Backpflaumen und anderen Aromen.
Der Verzehr von schwarzem Knoblauch verursacht keinen unangenehmen Mund- oder Körpergeruch und ist verträglicher für Magen und Darm im Vergleich zu naturbelassenem Knoblauch. Entdecken Sie die vielseitige Verwendungsmöglichkeiten unseres schwarzen Knoblauchs und probieren Sie unsere leckeren Rezepte aus.